L’Avineur est une société basée près de Quimper, capitale du Finistère, elle intervient sur 4 domaines :
- Des soirées de découverte du vin et de la sommellerie, avec des thématiques liées aux accords « mets et vins » ;
- Des « Club de sommellerie » : progresser ensemble sur l’apprentissage du vin et de la sommellerie ;
- Une activité de grossiste en vins pour les professionnels avec une sélection en agriculture Biologique Certifiée et Biodynamique ;
- Des formations délivrées aux professionnelles des métiers autour du vin (Organisme de formation certifié DATADOCK) ;
- Services mariage : vous accompagner et vous proposer une offre adéquate pour cet événement si particulier !
Nos activités
Cours d’œnologie
Cours d’œnologie
Le vin pour tous !
Apprenez à déguster le vin et découvrez le monde infini de l’harmonie mets et vins.
Une offre unique dans le Finistère
Professionnels du Finistère
Professionnels du Finistère
Découvrez notre sélection de vins provenant de vignerons passionnés.
Des appellations qualitatives, des plus prestigieuses au Vin de Pays.
Une gamme pour tout budget.
Notre philosophie
Partage, Plaisir et Découverte
en toute simplicité
Jean Samuel Boussemart vous accueille dans ses cours et stages d’œnologie,
Après 10 ans d’expérience dans la restauration et la sommellerie à travers le monde, il distille ses connaissances avec beaucoup de simplicité et de pédagogie. Les dégustations et cours sont adaptés à tous les niveaux de connaissance du vin.
Ces échanges de savoir, autant que les vins, se veulent authentiques et chaleureux.
Tous les vins que nous proposons proviennent de vignerons passionnés par leur métier, et leur Terroir.
Nous les avons rencontrés dans les différentes régions viticoles françaises et sélectionnés pour leurs qualités exceptionnelles et le respect de l’environnement dans leur process d’élaboration.
Le meilleur vin n'est pas forcément le plus onéreux, mais celui que l'on prend plaisir à partager !