AOP Bourgogne Côte d’Or – Domaine Ardhuy
€21,00
Une nouvelle appellation Bourgogne Côte d'Or !
"Amateur de Bourgogne, j'ai sélectionné cette cuvée d'un domaine familial sur Ladoix (Nord de Dijon) Une cuvée pleine de fruits mais avec une matière exemplaire en bouche. Un Pinot Noir, comme je les aime, facile, accessible mais en même temps plein de complexité. A découvrir sans attendre pour les amateurs de Bourgogne à un tarif intéressant au vue de tout le travail effectué en Biodynamie ! "
Domaine Ardhuy
La rencontre entre deux personnes, Gabriel d'Ardhuy et Eliane André, est à l'origine de ce domaine né en 1947 ! Fin visionnaires, ils acquièrent de belles parcelles sur la Côte de Nuits (la valorisation de ces terres a atteint des sommets actuellement, au grande dam des vignerons car les droits de successions cassent des lignées familiales). Sept filles (une belle famille !) naissent et se partagent encore aujourd'hui l'exploitation du domaine. N'hésitez pas à leur rendre visite et à découvrir le fameux Clos des Langres.