AOP Morgon – Domaine Quentin Harel
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Avis de l'expert
Un passe partout pour un joli repas !
"Quentin Harel, le vigneron, propose ici un vin tout en souplesse et en fraicheur. Oubliez l'image du Beaujolais Nouveau avec le 3ème jeudi de Novembre... Un Morgon qui vaut le détour par un vigneron "New génération". Vigneron polyvalent ; il s'occupe de tout : des vignes, de la vinification et de la commercialisation... Bref un domaine comme je les aime : passionné !"
Le domaine
Domaine Quentin Harel
Jeune Vigneron basé à Buyon, Quentin Harel a repris le domaine familial (Les Harel sont depuis 1768 dans le secteur!!!) Les vignes sont travaillées en agriculture biologique depuis 1998 et le domaine possède des Beaujolais, Beaujolais village et Morgon. Pas de machine, tout se fait à la main. Des petits domaines discrets mais ô combien importants pour moi !